Los lípidos son biomateriales muy abundantes tanto en los animales como en las plantas y son la principal reserva de energía. Aunque muchas veces se las llama grasas, estas solo son un tipo de lípidos. Además de las grasas otros lípidos son los aceites, las ceras los fosfolípidos y los esteroides. Los lípidos son insolubles en agua.Son la fuente natural de los ácidos grasos, sustancias que intervienen en muchos procesos biológicos.
ACTIVIDAD
Realicen un CUADRO que contenga la información de las funciones más importantes de los lípidos en los seres vivos.
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