Análisis de etiquetas de productos que se promocionan
a. A partir de las etiquetas que están más abajo, respondan las siguientes preguntas:
• ¿Qué información contienen las etiquetas?
• ¿Para qué les perece que sirve esa información?
• ¿Todas las etiquetas informan lo mismo?
• ¿Cuáles son los componentes que se informan en la etiqueta? ¿Nos dice cuéles son los ingredientes del producto?
• ¿Contienen información sobre la incorporación de agregados no nutritivos (también lamados aditivos)?
• ¿Para qué sirven los agregados no nutritivos que contienen los alimentos?
• ¿Qué ventajas y desventajas pueden tener sobre nuestra salud los agregados que se incorporan en los productos que nos venden?
• La información que brinda la etiqueta ¿es clara? ¿Creés que sería necesario incluir alguna información adicional? ¿Cuál?
Registren sus respuestas en la carpeta para poder compartirlas luego.
b. Piensen qué preguntas hacer a los integrantes mayores de sus familias para conocer cómo eran los alimentos hace unos años atrás. Anoten las preguntas en sus carpetas para trabajarlas en la uinión de ZOOM
Las etiquetas contienen la "información nutricional" que sirven para saber los nutrientes que aportan en nuestro cuerpo.
ResponderEliminarDepende, no todos los alimentos contienen los mismos nutrientes.
Lo que está en esa etiqueta no son los ingredientes, son componentes que aportamos al comer el contenido que está dentro.
No, no contienen información sobre incorporación de agregados no nutritivos.
Las ventajas que pueden tener sobre nuestra salud los agregados que se incorporan en los productos que nos venden, es que algunos de los beneficios que traen estos alimentos contienen hormonas y proteínas que debemos consumir para crecer (aumento de estatura etc).
Y la desventaja es que tenga conservantes y colorantes artificiales malos para nuestra salud.
Para mí la información es clara siempre y cuando el paquete traiga los ingredientes también, no creo que haya que agregar algo más que la información nutricional y los ingredientes.
Soy Zoe Acosta :)