Búsqueda de información en organismos de control de alimentos
a. ¿Existe alguna entidad encargada de controlar lo que se publicita y vende como alimento?
b. ¿Estamos protegidos por algún organismo del Estado para que podamos comprar cualquier producto que esté a la venta?
c. Visiten el sitio web de la Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (ANMAT).
• Busquen la sección “Alimentos” y exploren el contenido.
• Registren cuáles son las categorías que se ofrecen como información al ciudadano.
¿Están vinculadas a los alimentos ultraprocesados?
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